Categoria: Culinária

    O restaurante “Food” de Gordon Matta-Clark: Experiências de arte e comida

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    Arte e comida possuem uma relação estreita quando o assunto é história da arte, principalmente ao levar em conta os aspectos visuais dos alimentos, as representações simbólicas e os valores culturais e sociais. Segundo o…

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    Dia Mundial do café, confira receitas de café

    Dia Mundial do café, confira receitas de café

    Quando falamos em café, provavelmente você sentiu o cheiro da bebida, né? Segundo o IGBE 80% dos brasileiros consomem café, quente, gelado, puro é a segunda bebida mais consumida entre os brasileiros, depois da água.…

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    Aprenda a fazer o famoso Acarajé , prato tombado como patrimônio imaterial

    Aprenda a fazer o famoso Acarajé , prato tombado como patrimônio imaterial

    Associado ao culto dos orixás, a famosa comida de baianas, produzida e vendida em tabuleiro é registrada como patrimonio imaterial no livro dos Saberes de 2005. O bolo de feijão é moído em pedra acarajé,…

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    Arte e comida: O livro de receitas do Toulouse-Lautrec

    Arte e comida: O livro de receitas do Toulouse-Lautrec

    Arte e comida possuem uma relação estreita quando o assunto é história da arte, principalmente ao levar em conta os aspectos visuais dos alimentos, as representações simbólicas e os valores culturais e sociais. Segundo o…

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    Arte e comida: O livro de receitas de Claude Monet

    Arte e comida: O livro de receitas de Claude Monet

    No impressionismo, os artistas franceses retrataram os passatempos do mundo moderno, e alguns deles se concentraram em torno da comida e da bebida, como nas representações de refeições em restaurantes, piqueniques e até mesmo nos…

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    Arte e comida: O livro de receitas da Frida Kahlo

    Arte e comida: O livro de receitas da Frida Kahlo

    Aproximada com o movimento surrealista, a artista Frida Kahlo escreveu seu próprio livro de receitas, nomeado “Livro da erva santa”. O livro original foi roubado em uma exposição que ocorreu em Londres e não foi…

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    Arte e comida: O livro de receitas do Salvador Dalí

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    Arte e comida possuem uma relação estreita quando o assunto é história da arte, principalmente ao levar em conta os aspectos visuais dos alimentos, as representações simbólicas e os valores culturais e sociais. Segundo o…

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    Receita de tinta azul medieval perdida há centenas de anos é encontrada.

    Receita de tinta azul medieval perdida há centenas de anos é encontrada.

    Pesquisadores da Universidade Nova de Lisboa conseguiram traduzir um livro medieval escrito em um idioma já extinto, e conseguiram encontrar a receita para produzir a tinta usada pelas pessoas da época medieval. A tinta, que…

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