Vaga preferencialmente destinada à mulheres, negras e negros, indígenas e pessoas pertencentes à comunidade LGBTQIAPN+.
O Cativarte é um programa voltado para as crianças e adolescentes de 9 a 12 anos, que oferece uma gama de atividades e possibilidades que possam ajudá-los a explorar seus potenciais, encontrar vocações e desejos, ampliar o repertório e promover o protagonismo. Além disso, a metodologia põe bastante luz no desenvolvimento de habilidades sociais e atitudes visando a construção de relações calcadas no afeto, respeito e cooperação. Já o Em Ação, voltado a adolescentes de 13 a 15 anos, prevê a livre escolha em projetos configurados dentro das linguagens experimentadas nas oficinas do Cativarte. Neste, o foco é a ampliação não só do repertório sociocultural, como também dos horizontes, estabelecendo pontes e trocas com outros espaços e vivências.
A educadora ou educador será responsável por propor a ampliação do repertório alimentar e de habilidades técnicas, além do resgate da ancestralidade e da cozinha afetiva, para que estejam mais presentes e ativos na cozinha de casa, expandindo também as vivências familiares.
O objetivo na cozinha é desenvolver a autonomia, segurança alimentar, responsabilidade e cuidado pelo espaço, o olhar cuidadoso para o outro e para a natureza, a capacidade de planejar, experimentar e testar, o ato de compartilhar o alimento, a possibilidade de se visitar outros lugares através do paladar, a cultura agregada a cada receita ou ingrediente, entre muitas outras questões que surgem de maneira leve e clara enquanto estamos cozinhando.
As oficinas de culinária são um convite para que pratiquem de fato a autonomia e o protagonismo que acreditamos, desenvolvendo o sentimento de corresponsabilidade e pertencimento pelo espaço que ocupam.
Caberá à educadora ou educador:
- Elaborar o planejamento anual, mensal e semanal das atividades e propostas educacionais a serem desenvolvidas nas oficinas e eventos;
- Ministrar as oficinas de culinária com duração de 1h30;
- Acompanhar as crianças e adolescentes em períodos livres e refeições;
- Revisar o plano periodicamente e, quando necessário, propor alterações;
- Incluir no planejamento pedagógico as escolhas, sugestões, hipóteses e ideias dos educandos;
- Participar de encontros com os pais e familiares;
- Participar de reuniões pedagógicas semanais e reuniões individuais mensais de acompanhamento;
- Participar de formações pedagógicas;
- Produzir relatórios de atividades e avaliação qualitativa das oficinas;
- Cuidar do cardápio e suas possíveis alterações, verificando suas mudanças e compreendendo os porquês junto à equipe da cozinha;
- Fazer lista de compras mensal de não perecíveis, e semanal de perecíveis para as oficinas;
- Conferir compras, e o estoque, controle de quantidade e qualidade dos alimentos e dispensa da oficina;
- Sistematizar a organização de suprimentos e utensílios relacionados ao espaço de oficinas;
- Verificar e encaminhar demandas de utensílios;
- Cuidar do relacionamento e articulação entre cozinha e culinária, rotina e compartilhamento do espaço;
- Responsável pela articulação entre a gestão da cozinha e coordenação dos programas socioeducativos.
Qualificações
Perfil esperado:
- Experiência e atuação na educação culinária voltada à crianças e adolescentes;
- Habilidade de planejamento de organização;
- Articulação e comunicação;
- Proativo na resolução de problemas e flexível;
- Interesse em se atualizar em relação às diversas metodologias de ensino e formas de aprendizagem;
- Senso coletivo, e espírito de cooperação;
- Iniciativa e protagonismo;
- Proativo que busca se aprimorar e ampliar sua formação;
- Visão crítica, capaz de identificar espaços para avanços e melhorias.
Formação e conhecimentos específicos:
- Formação superior em gastronomia ou nutrição;
- Conhecimento sobre educação culinária voltada à crianças e adolescentes;
- Conhecimento sobre educação não formal e espaços de convivência;
- Conhecimento sobre educação integral e desenvolvimento humano;
- Conhecimento das dificuldades e potencialidades de aprendizagem individuais de crianças e adolescentes;
- Conhecimentos de teorias de aprendizagem;
- Conhecimento de desenvolvimento de cursos e/ou oficinas de artes;
- Conhecimento no uso das ferramentas do pacote office.
Resumo dos Detalhes
COMPROMETIMENTO DE TEMPO
Carga Horária Integral
TIPO DE EMPREGO
Contrato / CLT
PRAZO PARA INSCRIÇÕES
16 de janeiro de 2023
EDUCAÇÃO
Ensino Superior Requerido
NÍVEL DE EXPERIÊNCIA
Intermediário
Benefícios
Vale transporte;
Alimentação no local.
Localização
PRESENCIAL
Estr. Moinho Velho, 1144 – Jardim Tome, Embu das Artes – SP, 06805-170, Brazil
O CLICK MUSEUS desenvolveu o APP VAGAS CULTURAIS, disponível para Android . Através desse aplicativo é possível buscar vagas de emprego exclusivamente no setor da cultural a nível nacional.
É possível também salvar as vagas preferidas, CLICK AQUI e baixe agora o APP
Conheça mais sobre o Click Museus visitando nossas Redes Sociais
