🍲 DOS CADERNOS E LIVROS DE RECEITAS À CONSTRUÇÃO DE MONUMENTOS CULINÁRIOS E GASTRONÔMICOS Como uma receita se transforma em tradição? O que os cadernos e livros de receitas revelam sobre memória, cultura, gênero e
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Aproximada com o movimento surrealista, a artista Frida Kahlo escreveu seu próprio livro de receitas, nomeado “Livro da erva santa”. O livro original foi roubado em uma exposição que ocorreu em Londres e não foi
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Arte e comida possuem uma relação estreita quando o assunto é história da arte, principalmente ao levar em conta os aspectos visuais dos alimentos, as representações simbólicas e os valores culturais e sociais. Segundo o
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